Pesquisa sobre os efeitos do consumo agudo de nozes em mulheres diabéticas obesas
Sobre o estudo
A obesidade é uma doença multifatorial na qual o excesso de acumulação de gordura corporal aumenta o risco de outras doenças crônicas, como o diabetes tipo 2.A principal causa da obesidade é o desequilíbrio energético entre as calorias consumidas e gastas.Uma dieta equilibrada é essencial para o controle de peso e a manutenção de um peso corporal saudável.Nesse contexto, a ingestão de uma refeição de gordura alta saturada (HSFM) desempenha um papel prejudicial, contribuindo para o desenvolvimento da obesidade, diabetes tipo 2, câncer, doenças cardiovasculares e exacerbação de inflamação crônica.Além disso, pode induzir endotoxemia metabólica e modular perfis de microRNAs circulantes.Portanto, devido aos impactos prejudiciais à saúde do HSFM, estudos sobre metabolômica e níveis de microRNA circulantes podem aumentar a compreensão dos mecanismos de nozes (juglans regia) na prevenção e tratamento de doenças.O objetivo deste estudo é avaliar se a suplementação aguda de nozes atenua a resposta inflamatória, o estresse oxidativo, a resposta glicêmica e regula as respostas metabolômicas e circulantes de microRNA induzidas pelo HSFM em mulheres com obesidade e diabetes tipo 2.O estudo será randomizado e crossover, incluindo mulheres diabéticas obesas e não dependentes de insulina com mais de 18 anos, sem outras comorbidades.Na primeira fase, os participantes chegarão à clínica após um jejum de 10 horas e receberão HSFM com ou sem 30g de nozes.Na segunda fase, os participantes que não receberam nozes agora os receberão junto com o HSFM e vice -versa.As amostras de sangue serão coletadas e serão avaliadas insulina sérica, glicose, biomarcadores séricos de inflamação e estresse oxidativo.TNF-Alpha, IL-6, IL-1β, IL-1RA, IL-8 e IL-10 serão medidos por ELISA e MDA por HPLC.Além disso, serão realizadas análises metabolômicas e de microRNA.A análise dos dados será realizada usando o Jamovi V 2.3.21, com um nível de significância de 5%.